€18.00
Vista: Rojo cereza intenso, capa alta, muy glicérico. Nariz: Aromas de fruta madura, toques balsámicos, mineral, sotobosque, chocolates y especias dulces. Boca: Una viva expresión del terruño, carnoso, con cuerpo y una larga persistencia.
Descripción:
Caracteristicas del vino:
Elaborado a partir de la más rigurosa selección de nuestras uvas de la variedad Tempranillo. Con una vinificación tradicional, en la cual después del estrujado y despalillado correspondientes, se deja macerar, en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de temperatura, hasta extraer la mayor parte de sus antocianos y taninos imprescindibles para su posterior crianza. Es sometido después a un proceso de crianza en barricas de roble.
Es un vino con 13 meses en barrica de roble francés, y 24 meses en botella.
Pertenece a la D.O Ribera del Duero.
Ubicada en las regiones de Castilla y León, se extiende por las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid.
Esta denominación fue constituida en 1982, y principalmente se elaboran vinos tintos y rosados.
Para acogerse a esta denominación el vino debe de tener al menos el 75% de uva Tempranillo en su elaboración, y estar cultivadas en las zonas de la denominación.
También se producen las uvas: cabernet Sauvignon Malbec, y Merlot, y en menor cuantía las uvas, Garnacha y Albillo.
Variadad: 100% Tempranillo
Viñedo propio, 100% tempranillo, con edad comprendida entre los 40 y 70 años.
Para tomar con carnes rojas y de caza.
Comidas con amigos.
Buena elación calidad precio
Una graduación de 14,5ºvol., se recomienda tomarlo a 16º C de temperatura.
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